4つセットオーダーククサ素材:北海道白樺工程:削り出し　　 2000番研磨　　 塩茹アク抜き処理　　 オリーブオイルコーティング2回　　 グレープシードオイルコーティング10回使用注意食器洗剤の使用は避けてくださいオイルコーティング効果がなくなります。やむを得ず食器洗剤で洗う場合は必ず乾性油を塗ってください。(乾性油とはくるみ油、アマニ油、グレープシードオイル)定期メンテナンス未使用でも一月単位で乾性油を塗って下さい。乾燥割れの防止になります。本品は乾燥割れ防止の為に塩茹でアク抜き処理をしています。塩茹でとは木の繊維の間に塩水を入れて乾かすことで塩が結晶化します。これにより木の割れと腐れ防止になります。使用中の注意温かい飲み物を入れた場合油分が溶け出しますが食用油を使用しておりますので人体に影響はありません。繰り返し使用することで軽減していきます。飲み物を入れた際に塩気を感じる場合があります。